... und weil ich schon mal wieder im Forum bin: Mittelaltergulasch würde ich auf jeden Fall wieder machen. Und wenn jemand Lust auf selbstgemachte Nudeln hat, dann bitte Bescheid geben. Für die Leckermäulchen habe ich dann irgendwann an einem Abend noch eine "Käsenachspeise" = Raclette am Spieß.